Hälsomüsli
Torra ingredienser
3 dl havregryn
5 dl fiberhavregryn
1 dl vetekli (eller vetegroddar)
2 dl linfrön
3 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
1 dl chiafrön
2 dl sötmandel, grovhackad
2 dl hasselnötter, grovhackade
ca 1 krm salt
2 dl vatten
2 msk rapsolja
kanel eller kardemumma
2 dl russin
1 msk kanel
Förslag på fler smaksättningar:
2 dl torkad banan
2 dl torkade aprikoser
2 dl torkade blåbär
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en skål.
2. Blanda vatten och rapsolja i en skål.
3. Häll vattenblandningen över de torra ingredienserna och blanda ordentligt.
4. Bred ut müsliblandningen på en ugnsplåt. Pudra över kanel eller kardemumma.
5. Grädda müslin mitt i ugnen i 30–40 min tills den är torr. Rör om var 5:e minut så müslin inte bränns.
6. Tillsätt russin och torkad frukt (frivilligt) när müslin kallnat. Förvara müslin i en bruk med tätslutande lock.
Du är så duktig ❤️