Bullbak

 
 
 
För cirka två veckor sen gjorde jag dessa bullar, vid namn "saltängsbullar". Så jääävla goda alltså! Och jag blev så lyrisk över att det gick så fort och så smidigt att göra dessa! Annars brukar jag tycka det känns lite jobbigt att baka bullar då det tar sån tid! Men nu ni! Jag har fått in knycken. Förr har jag litat blint på vad receptet säger och det har ju gått ganska åt helvete då degen brukar vara alldeles för kladdig. Men nu går jag alltid på känsla vad gäller mjölet och vilken skillnad! Jag blev så glad att jag i onsdags, efter mitt öppningsskift, ställde mig och gjorde kanelbullar då det är kanelbullens dag på tisdag. Det gick då minst lika smidigt. Nu är jag en riktig bullmamma hehe ;D